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すっきり苦味とバランスのとれた味わい。最もコーヒーらしいコーヒー。 焙煎 ★★★★☆ 酸味 ★☆☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 苦味 ★★★★☆ 製法：ウォッシュト 品種：ブルボン、カトゥアイ、パチェ 地域：バレンシア 標高：1,350m
